Đôi nét về Rượu mạnh
Ngày nay, rượu cũng có nhiều phân cấp và độ cồn cũng như năm chưng cất khác nhau. Rượu không chỉ là chất cồn màu trắng đơn thuần, nó chính là thương hiệu, là đẳng cấp của người sử dụng. Nhiều cá nhân họ dùng rượu thay cho địa vị của họ cũng như tiếng nói của họ. Nhiều người tiêu dùng yêu thích việc sử dụng các loại rượu mạnh, có nồng độ cao bởi cảm giác tuyệt vời mà chúng mang lại. Rượu mạnh là các loại rượu có nồng độ cồn cao từ 40% ALC – 50% ALC. Mỗi loại rượu đều được sản xuất từ các nguyên liệu đặc trưng, qua quá trình lên men, chưng cất và ủ riêng biệt để có hương vị say nồng, ấn tượng.
Chủ yếu các loại rượu mạnh được ủ lên men từ trái cây, thảo mộc, ngũ cốc và đặc biệt là nho. Rượu có sự tràn ngập hòa quyện giữa nhiều màu sắc và hương vị, cho nên khi thưởng thức thực khách sẽ khó cưỡng lại mùi vị của nó. Các dòng rượu mạnh cũng chính là nguồn nguyên liệu và cảm hứng làm nên hàng triệu công thức cocktail khác nhau, phục vụ nhu cầu thưởng thức đa dạng của thực khách cũng như những người yêu rượu.
Nghệ thuật thưởng thức đến từ các loại Rượu mạnh
Hiện nay có 6 loại rượu mạnh nổi tiếng trên thế giới như sau: Whisky, Brandy, Gin, Vodka, Rum và Tequila. Chúng được ủ lên men trong quá trình chưng cất từ các nguyên liệu đặc trưng của mỗi dòng rượu vì vậy mỗi dòng đều mang lại một hương vị đặc trưng riêng mang đậm mùi vị và văn hóa của vùng miền đó. Với nhu cầu sử dụng rượu ngày càng tăng cũng như sự yêu thích của khách hàng đối với các loại rượu mạnh thì cũng có càng nhiều thương hiệu rượu ngon nổi tiếng đã được ra mắt với những hương vị vô cùng hấp dẫn có nguồn gốc xuất xứ gắn với thương hiệu của từng loại làm mê hồn những người thường thức trong đó một số thương hiệu rượu mạnh nổi tiếng trên thế giới có thể kế đến như: Rượu Macallan, Rượu Chivas, Rượu Glenfiddich, Johnnie Walker,...
Song song với nền công nghiệp pha chế đồ uống đang ngày càng phát triển như hiện nay. Uống không chỉ đáp ứng nhu cầu cấp nước của cơ thể mà còn hướng người ta đến chân, thiện, ý bên trong ly rượu để thưởng thức, để cảm nhận, để sống lại ngay chính bên trong chất vị nồng nàn của loại đồ uống đang thưởng thức.
Đặc biệt và đáng nói đến ở đây chính là rượu mạnh – loại thức uống yêu cầu cao đối với người thưởng thức bởi lẽ phía sau một ly rượu mạnh là cả một câu chuyện. Người thưởng thức chính là người kể chuyện, một người có thể kể câu chuyện riêng mình dựa trên kinh nghiệm, trải nghiệm bản thân.
